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糯米蛋的做法

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糯米蛋

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糯米提前泡水里一晚，可以在糯米蛋里加些自己喜欢的食物，喜欢颜色深点可以加点老抽，我加的是生抽颜色有点浅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米

、

青豆

、

玉米

、

猪肉

、

香肠

、

香菇

、

蚝油

、

酱油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将猪肉，香肠，香菇切成小丁
步骤2/10 点击查看大图
将肉，香菇，香肠，玉米，青豆，糯米搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
加入蚝油，酱油，还有适量的盐（盐不要放太多，因为蚝油和酱油会有点咸味）
步骤4/10 点击查看大图
在咸蛋开个口，将蛋白倒出
步骤5/10 点击查看大图
将拌好的糯米装入蛋中，不要装太满，糯米烧熟会涨
步骤6/10 点击查看大图
，
步骤7/10 点击查看大图
用锡箔纸包好，放入电饭煲按平时烧饭的时间二十分钟到三十分钟左右就可以了
步骤8/10 点击查看大图
我在中间放了碗，这样蛋不会倒掉，一出锅一半消灭了
步骤9/10 点击查看大图
，
最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

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