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牛轧糖的做法

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牛轧糖

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切墩(初级)

棉花糖 180g

、

奶粉 100g

、

花生或者核桃仁按自己喜好

、

黄油 45g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油入锅，小火至化，倒入棉花糖
步骤2/9 点击查看大图
小火慢慢融化，要搅拌以免粘锅。
步骤3/9 点击查看大图
一般棉花糖变这样就可以了
步骤4/9 点击查看大图
倒入花生或是核桃仁。条件允许的话放核桃仁真心…赞。好好吃的
步骤5/9 点击查看大图
不停搅拌让核桃仁跟棉花糖充分融在一起
步骤6/9 点击查看大图
差不多了就倒入奶粉，奶粉量也是按自己喜好
步骤7/9 点击查看大图
擀面杖成型，待稍微凉但不是很硬的时候切，这样好切而且不会切碎。
步骤8/9 点击查看大图
切成自己想要的长短，就OK啦
最后一步
最后………核桃味的真心好好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-23

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