苏打饼干
只为记录自用菜谱,原方都来自网络。苏打饼干热量很高,减肥不能多吃。
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步骤1/7
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把面团材料放到盆里,和面,醒发。不回缩就是发好了。冬天我放在暖气附近一夜(暖气不太热)
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步骤2/7
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将油酥材料放在碗里搅拌在一起,黑芝麻多就多放点油,不要过量
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步骤3/7
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发好的面团包住油酥
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步骤4/7
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叠军被的方式来回两次到三次,我用两次
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步骤5/7
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烤箱预热170度。将叠过两次的面团擀开,尽量薄。如果面团太硬擀不动我会切成小块之后再擀。但是不能追求形状整齐。用叉子叉出小孔,我喜欢尽量扎透。
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步骤6/7
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擀成面片后切块
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最后一步
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放入烤箱15-18分钟,根据饼干的厚薄烤箱的温度决定,变色了就差不多好了。生了可以再烤,糊了只能扔掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-23
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