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炸薯条的做法

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炸薯条

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1小时以上 | 掌勺(高级)

土豆

、

盐

、

油

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆削皮洗净切条
步骤2/9 点击查看大图
洗一下
步骤3/9 点击查看大图
放开水加一勺盐煮熟
步骤4/9 点击查看大图
煮熟后沥干水分撒上淀粉
步骤5/9 点击查看大图
晃动盆子让淀粉均匀的裹在土豆条上
步骤6/9 点击查看大图
放冰箱冷冻，大概两小时，我们这里现在零下21度我直接放阳台半小时杠杠滴了
步骤7/9 点击查看大图
国内热油开炸
步骤8/9 点击查看大图
第一遍炸完晾一会回锅炸一遍就好了
最后一步点击查看大图
配上番茄酱给宝吃，老公喜欢吃黑胡椒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-23

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