蒜香法棍
我觉得抵御寒冷的最好办法是多动,比如步行不上5分钟人就会变得暖和起来,越是蜷缩不动越冷,从2012年起我规定自己每天一万步,基本没有落下过,慢慢地我越来越不怕冷了。而且喜欢做美食的人,人家常会问:一天到晚做那么多好吃的,怎么不胖?我可以回答:一天一万步呗!
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步骤1/9
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法棍半条
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步骤2/9
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法棍切斜片
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步骤3/9
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越斜越好,可以涂多一点的黄油,烤起来易烤得焦脆
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步骤4/9
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黄油隔水炀化,或者放在微波炉里低温溶化
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步骤5/9
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蒜切成蒜泥,越细越好
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步骤6/9
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蒜泥和法香碎加入溶化的黄油里
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步骤7/9
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用刷子均匀地刷在法棍的切面上,刷一面就可以了
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步骤8/9
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烤箱预热,180度烤5分钟,至表面金黄即可
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最后一步
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趁热吃,当早餐当下午茶点心均可。
蒜香法棍最好现烤现吃,冷了会皮,但吃不完,第二天再放烤箱里烤2分钟,又会变脆。法香又叫欧芹,网上有卖,价格不贵。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-23
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