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柴鸡鲜汤的做法

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柴鸡鲜汤

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柴鸡 1只

、

水 1000ml

、

浓汤宝 1块

、

各种蘑菇 600g

、

冬笋或鲜笋 500g

、

枸杞子 10颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将柴鸡切块，凉水下锅。
步骤2/8 点击查看大图
紧出血沫，用勺子捞出血沫，继续煮三分钟。
步骤3/8 点击查看大图
紧完将鸡肉捞出。
步骤4/8 点击查看大图
水烧开，放葱姜蒜片，放入两块浓汤宝和紧好的鸡肉。转中火。
步骤5/8 点击查看大图
将蘑菇竹笋切好备用。
步骤6/8 点击查看大图
将竹荪、蘑菇、枸杞子入锅。
步骤7/8 点击查看大图
放少量盐，小火盖盖儿10分钟即可。
最后一步点击查看大图
出锅完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-23

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