红枣牛轧糖
比起坚果的牛轧糖，我觉得红枣别有一番风味^_^
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原料图。个人推荐总统黄油
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红枣我用的是和田枣，稍微清洗一下，吹干
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去核，切小条
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不粘锅一直开最小火，锅热了之后，放入黄油，融化
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步骤5/11
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黄油融化得差不多的时候，放入棉花糖
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用硅胶铲不停搅拌，棉花糖融化到7成的时候，放入红枣
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步骤7/11
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撒入奶粉
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步骤8/11
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搅拌均匀后，放入不粘的烤盘，压成厚一厘米的高度，塑形
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刚下过雪❄️，我把盘子放在雪上晾凉^_^
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步骤10/11
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凉透后，取出来，切块。差不多能切28块左右。
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最后一步
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用喜欢的糖纸包一下^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-23
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