玛格丽特饼干
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄油隔水融化完全后加糖，盐，搅拌。用打蛋器打发至稀糊状
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步骤2/3
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将过筛的熟蛋黄放入，搅拌均匀后放入低筋面粉，揉成团状
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最后一步
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捏成小球状，拇指轻轻按压成自然裂纹。若天气寒冷，面团不紧实成絮状，可像融化黄油那样隔水加热，开小火，面团会变得容易捏很多
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-23
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