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家常红烧鲫鱼的做法

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家常红烧鲫鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼一条

、

酱油两勺

、

糖两小勺

、

大葱一根

、

料酒两勺

烹饪步骤

步骤1/5
鱼洗干净，两面各切三刀，备用
步骤2/5 点击查看大图
锅里放油，放葱，放鱼，等一面煎到变色，翻一面
步骤3/5 点击查看大图
放两铲勺的酱油，料酒，两小勺的白糖，鱼翻个面，加一碗水
步骤4/5 点击查看大图
盖上锅盖，焖个两分钟，给鱼翻个面，再闷个两分钟
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装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-23

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