炸波浪薯条
女儿5岁,特别爱吃薯条~前几天去西餐厅,一小盘就要24元~她很爱吃,我做的成本只有5元
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步骤1/6
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土豆一个,打皮,洗净用这个切成波浪型
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步骤2/6
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切完,用凉水泡10分钟
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步骤3/6
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烧开水,里面放少许盐,把土豆放水里煮一个开锅
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步骤4/6
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热水中捞出,9分凉 撒上面粉~不要用手和筷子,放在盆里往高颠
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步骤5/6
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这是洒完面粉的效果
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最后一步
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油锅一定要热 要不不酥了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-23
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