红烧猪蹄(压力锅版)
我家宝宝两岁多了比较挑食,肉食一般又嚼不烂,为了给他做各种好吃的东西买了压力锅,今晚这个猪蹄真的吃了好多还有米饭,好欣慰,我会继续努力的!
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步骤1/10
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猪蹄拔毛后或者用火烧一下,剁块放入沸水中煮一下,然后清洗干净
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步骤2/10
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切好葱姜蒜
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热油放入冰糖搅拌加入大料爆香
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步骤4/10
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加入猪蹄葱姜蒜翻炒
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步骤5/10
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加入料酒老抽鸡精等边加边翻炒
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步骤6/10
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翻炒上色后加入热水,今天倒的有点猛,哈哈,有一半就好了,加入盐
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步骤7/10
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盖好按下猪蹄键,大概35分钟就好了
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步骤8/10
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炖的非常的嫩滑
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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配清炒油菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
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