湖南口味小炒肉
每每必佐两碗饭的菜!
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步骤1/10
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瘦肉切片,撒上盐,酱油腌制。
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步骤2/10
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青椒洗净改刀切块儿备用
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步骤3/10
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肥肉切块备用
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步骤4/10
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臭豆豉炒好可鲜香啦!
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步骤5/10
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肥肉放入锅内炒香出油
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步骤6/10
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出油后放入蒜片、姜丝、豆豉爆香
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步骤7/10
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倒入青椒一起翻炒
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步骤8/10
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青椒炒软后推至一边,烧热锅内油之后倒入腌好的瘦肉
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步骤9/10
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一起翻炒,加入葱花,出锅
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最后一步
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配上米饭,好吃极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
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