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西红柿洋葱炒鸡蛋的做法

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西红柿洋葱炒鸡蛋

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以前带孩子的时候经常喜欢这么吃，酸酸的西红柿味道，以及喜欢的洋葱带点甜头，酸酸甜甜的，入味好吃的不要不要的，前几天又做了一次，非常合口，妹妹也说很好吃，最主要的是简单下饭。

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10分钟左右 | 配菜(中级)

西红柿一个

、

洋葱半块

、

鸡蛋三枚

、

八角一个

、

大葱半根

、

食用盐适量

、

酱油一滴

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先鸡蛋三枚，用筷子使劲打开，蛋液中放少许盐，入味以及去腥哦。
步骤2/10 点击查看大图
大葱以及八角准备好
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西红柿切好，我切的有点大块了，大家可以切的小点或许更好。
步骤4/10 点击查看大图
洋葱这些是整个，下锅的时候我放了一半，一半就可以炒一盘菜了。
步骤5/10 点击查看大图
开火，洗好漓干的锅子倒油，待油温高点倒入切好的葱花，翻炒几下。
步骤6/10 点击查看大图
再把蛋液倒入锅内翻炒。翻炒整块后盛入碗中待用！
步骤7/10 点击查看大图
再倒入油适量，放入八角。
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待八角出味后放入半份洋葱。翻炒
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倒入西红柿，翻炒几下，加盐，调料，酱油一滴，大概翻炒两分钟。
最后一步点击查看大图
放入炒好的鸡蛋翻炒至鸡蛋里入西红柿汁水即可。盛盘待食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-22

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