酸甜柿子荷包蛋
我小的时候爸爸给我做的,他说叫“炮弹”,嘿嘿,怕亲们搜鸡蛋类的搜不到,所以改了个名,外焦里嫩,酸酸甜甜,相当好吃哩
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步骤1/6
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香菜和葱切丁,芹菜也像香菜一样切,这次做没放,但是放芹菜会很好吃的
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步骤2/6
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柿子切丁丁备用
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步骤3/6
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锅里放少许油,油热后打入鸡蛋(小心蹦油哦)不要着急翻面,多煎会再翻
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步骤4/6
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装盘备用
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步骤5/6
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把煎蛋的油烧热放入柿子丁,放糖适量醋,炒到柿子出汁,放入备菜丁丁,盐巴和味素,拌拌出锅!
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最后一步
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淋在蛋蛋上!(亲们不要怪我,晚上拍照色彩有些那个哈)吃的时候蛋蛋蘸着柿子汁吃,@( ̄- ̄)@外焦里嫩,酸酸甜甜,好吃着呢^O^
放芹菜丁的话更好吃,这次做的突然点,家里没有了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
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