啤酒金鲳
浏览 2467 · 收藏 0
在平时生活中的餐桌上面经常可以看的见鱼的存在,这也是在生活中不可缺少的一道菜式,不管是哪种种类的鱼其营养价值都是不言而喻的,里面所含的肉类蛋白非常的丰富,而且鱼的肉非常的好吃,喜欢吃鱼的人也是大有人在。鱼身上除了内脏和鱼刺之外都是可以食用的,由此可以说鱼的全身上下都是宝。 金鲳鱼含有多种营养,100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克;含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。 金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
原料准备如图示。
-
步骤2/5
点击查看大图
金鲳鱼刮去表面粘液(鱼体附带粘液的金鲳鱼才是最新鲜的噢),除去鱼鳃、内脏等,给鱼鳞打上花刀。
-
步骤3/5
点击查看大图
葱头除去外层干皮,切块;姜切片;香茅切小段。
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2016-01-22
换个做法
啤酒金鲳的其他做法
啤酒金鲳的相关分类
啤酒金鲳的相关推荐
-
风干肠
16969人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#苦瓜炒虾仁
154461人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#鸡蛋炒西葫芦
198361人看过 -
宫爆鸡丁
9917325人看过 -
#一学就会快手菜#高压锅胡萝卜炖羊肉
184192人看过 -
炒茄子
653927人看过 -
番茄炒茄子
15023人看过 -
#15分钟周末菜#油豆腐炒白菜
158945人看过 -
番茄土豆炖牛肉
6612462人看过 -
香菇炖骨头
53489人看过 -
蒜苔炒腊肉
4571648人看过 -
荷兰豆笋尖炒腊肉
70614人看过