迷迭香美食| 萝卜丝鲫鱼汤
【迷迭香美食】这两天好多地方都降温了,不是下雪就是下雨。这不,今天就献上这道萝卜丝鲫鱼汤,减脂瘦身、化痰止咳、开胃消食、预防感冒、增强免疫...这么多功效,重点是竟然还上手简单。 冬日里喝碗汤什么的最暖心养胃了~ 更多精彩,搜索微信公众号:迷迭香
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步骤1/10
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鲫鱼、白萝卜、葱、姜等备料
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步骤2/10
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白萝卜去皮切丝
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步骤3/10
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姜切片
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葱切段
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步骤5/10
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鲫鱼处理干净后擦干
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步骤6/10
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锅中热油,放入鲫鱼
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步骤7/10
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待鲫鱼两面煎至金黄后倒入一勺料酒
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步骤8/10
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放入葱姜炒香后,倒入热水,大火煮开后,转中火煮20分钟
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步骤9/10
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放入萝卜丝烧开,再转中火煮15分钟,加入白胡椒和盐即可
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最后一步
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一碗汤下肚,从头暖到脚(这一大碗都别跟我抢~)
1.煎鱼前将鱼擦干,防止溅锅
2.鱼入锅前用姜片擦锅,以免鱼皮粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
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