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【最强宵夜】香辣牛肉拌面

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前方高能, 减肥人员请尽快撤离！ 这是我家先生常点的宵夜, 每次做都能吃完满满一大碗。眼看他的肚子越来越大，越来越大，越来越大，后来我就不做这个面给他做宵夜吃了。 当然了, 如果你把这个当做cheat meal是没有问题的. :P
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
碎牛肉 100g
、
挂面 175g
、
姜 5片
、
蒜 3瓣
、
冬菇 4朵
、
干辣椒 3条
、
小葱 一小根
、
黄瓜（切丝） 1/3根
、
生抽 2.5勺
、
老抽 1勺
、
大酱／甜面酱 1勺
、
糖 1茶匙
、
盐 1/2茶匙
、
料酒 一瓶盖
、
麻油 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

酱汁的比例我很随意的，手头上有什么就放什么，大家不必在意，因为这是一道很家常的宵夜，家里有什么调料或者酱料大可大胆地尝试。炒酱汁的时候一边放一边尝就不会有错了。：） 我喜欢最后浇麻油和陈醋然后配广式的腐乳吃~那叫一个香啊~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-22

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