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【微体】甜糯迷人金玉满堂的做法

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【微体】甜糯迷人金玉满堂

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金玉满堂是我们经常吃的一道菜，不但颜色漂亮，寓意也很好，特别有过节的气氛。糯糯的小丸子加上甜丝丝的蔬菜，小朋友们也喜欢吃。

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切墩(初级)

玉米 300克

、

速冻小元宵 200克

、

胡萝卜 30克

、

盐 5克

、

鸡精 4克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
将胡萝卜切丁，放入碗中备用。玉米粒可以买现成的，也可以买玉米回来煮熟后自己剥。除此之外还可以放些爱吃的豌豆、黄瓜、火腿等。
步骤3/9 点击查看大图
烧一锅水，煮沸后放入元宵，等元宵浮起来的时候就煮好了。
步骤4/9 点击查看大图
煮熟的元宵盛出放入凉水中，冲掉多余的粘稠的水，这样可以让元宵变得很清爽，Q弹。
步骤5/9 点击查看大图
锅内放入少许色拉油，将胡萝卜粒放进去翻炒几下，其实胡萝卜要过油后营养成分才会释放出来的。
步骤6/9 点击查看大图
接着放入玉米粒翻炒，胡萝卜和玉米不仅营养丰富，而且颜色的搭配也很漂亮。
步骤7/9 点击查看大图
放入盐和鸡精调味。
步骤8/9 点击查看大图
最后放入元宵炒制成熟，把汁水收干就可以出锅啦！
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是不是很简单啊，吃起来也很清甜可口，逢年过节这道金玉满堂寓意也好，给全家带来满满的福气，快试试吧！

小贴士

1、煮熟的元宵盛出放入凉水中，冲掉多余的粘稠的水，这样可以让元宵变得很清爽，Q弹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-22

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