莲藕花生墨鱼干煲猪骨
浏览 109761 · 收藏 743 · 学做 1
将做法保存到手机
今天为大家介绍一道补中益气的美味的浓汤,中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。 生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。配以有强壮体质功效的猪骨,佐以富含丰富维生素的花生,再加上鲜美滋补的墨鱼干,一道冬季美味汤水与大家分享!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将墨鱼干用温水泡发,洗净备用。筒子骨汆水洗净备用,红皮花生淘洗干净后用清水浸泡,莲藕去皮斩大块。老姜用刀背拍松。
-
步骤2/4
点击查看大图
洁白如玉的莲藕
-
步骤3/4
点击查看大图
将水注入汤煲中烧开,然后放入所有食材。大火烧开后,转小火盖上盖子煲3个小时后,放盐,然后继续煲1个小时。
-
最后一步
点击查看大图
就好了
小贴士
莲藕最好不要直接切,可以用刀背拍一下,然后再斩。泡红皮花生的水可以与花生一起倒入汤煲中。墨鱼干泡好后,要好好清洗干净,以防有沙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
换个做法
莲藕花生墨鱼干煲猪骨的其他做法
莲藕花生墨鱼干煲猪骨的相关分类
莲藕花生墨鱼干煲猪骨的相关推荐
-
白萝卜墨鱼干汤
49527人看过 -
墨鱼干排骨汤
127365人看过 -
排骨炖豆角,好吃又下饭,不愧为东北四大炖之一!
81783人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11369375人看过 -
广东靓汤——太子参健脾大骨汤
133417人看过 -
滋补美味墨鱼干排骨汤
34385人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
480539人看过 -
自制手撕牛肉干(两种口味)
425010人看过 -
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
280207人看过 -
感冒汤
735777人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
777188人看过 -
#养生打卡#虾仁炒蛋
149611人看过