土豆烧牛肉
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步骤1/11
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1、把牛肉切成块，凉水煮至沸腾
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步骤2/11
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2、牛肉煮至沸腾，倒掉肉沫水，把牛肉捞出，冷水再冲下可以紧实肉质，翻炒牛肉，（炒牛肉前，油锅热时加入花椒、大料），把牛肉放入压力锅，加上山楂片、大料、香叶、煮20分钟
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步骤3/11
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3、煮牛肉的时间里洗土豆、削皮
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步骤4/11
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4、切块
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步骤5/11
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5、切洋葱
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步骤6/11
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6、土豆炒5分钟炒咸软糯样，装盘备用
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步骤7/11
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7、洋葱翻炒熟、装盘
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步骤8/11
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8、从压力锅中捞出牛肉
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步骤9/11
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9、将牛肉放入炒锅、加水、大火收汁
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步骤10/11
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10、收汁到能看到牛肉时，放入土豆和洋葱，翻炒后装盘即可
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最后一步
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11、装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-22
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