简单版可乐鸡翅
几年前第一次做可乐鸡翅就成功了,从此变成了我的保留菜。很简单又好吃,新手学起来绝对没压力,朋友聚会拿出来又显得好像很厉害,哈哈。
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步骤1/8
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准备鸡翅中洗净擦干,用牙签扎一些小洞,以便之后入味。用刀划三刀也可以。
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步骤2/8
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葱姜蒜适量切成碎末,鸡翅放入碗中放入葱姜蒜末
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步骤3/8
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放入小半勺盐,一勺酱油两勺料酒
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步骤4/8
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把调料和鸡翅抓匀腌制15分钟
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步骤5/8
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锅中放油烧热,放入鸡翅。葱姜蒜末不用倒进去了,因为已经入味了
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步骤6/8
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煎制两面金黄之后倒入可乐,没过鸡翅即可。
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步骤7/8
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中小火炖20分钟,最后大火收汁即刻,可以出锅了。
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最后一步
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装盘开吃,非常香甜入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
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