呛拌藕片
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
藕
一小段
、
蒜
2颗
、
盐
2茶勺
、
味精
1茶勺
、
醋
1汤勺
、
酱油
2茶勺
、
糖
1茶勺
、
油
10ml
、
花椒
一小撮
、
干辣椒(去籽)
2颗
烹饪步骤
-
步骤1/3
藕切薄片,沸水抄熟、捞出、冷却
-
步骤2/3
拌菜盆中加入藕、大蒜和所有佐料
-
最后一步
点击查看大图
油热放入花椒炸香,提前捞出花椒,再放入干辣椒,最后把热油泼在拌好的藕片上,拌匀即可。真的非常爽口、非常开胃的一道小凉菜!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
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