猕猴桃果酱 早餐果酱
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步骤1/15
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猕猴桃洗净 削皮
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步骤2/15
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将白色果肉剔除
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步骤3/15
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如图
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步骤4/15
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切丁成在容器里
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步骤5/15
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柠檬洗净 一切两半
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步骤6/15
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白糖300克 若喜欢甜 再加点 别超过450克（分次称的）
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步骤7/15
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将白糖撒均匀撒入
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步骤8/15
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柠檬汁挤干净 注意籽要剥离
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步骤9/15
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搅拌均匀
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步骤10/15
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包上保鲜膜 送入冰箱 一夜
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步骤11/15
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第二天拿出 盛入锅里 大火煮开 不停搅拌
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步骤12/15
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将漂浮的白色泡沫 清干净
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步骤13/15
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熬制猕猴桃水起泡泡 关小火 不停搅拌 知道变得浓稠 （要想 稠一点 就要注意温度在100-103度时继续搅拌 之后关火）
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步骤14/15
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将玻璃瓶洗净 消毒（烤箱100度十分钟即可）切记不要把带塑料口的瓶盖置入烤箱⚠️大多数人是将玻璃瓶倒置放凉 但我担心我的瓶是那种塑料吸口怕漏 所以就静置
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最后一步
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过一两天就可以吃啦 其实凉了我就吃了 哈哈 还不错 酸甜适中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-21
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