自制苹果派
苹果派 经常在快餐店吃到的一款美食 但是现在的食品卫生实在令人担忧 今天分享给大家一道非常好吃简单的苹果派方法绝对不输KFC哦
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步骤1/8
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将面粉放入奇妙果菜篮中加温水搅拌成软硬适中 盖上密封盖醒发1个小时哦
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步骤2/8
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将两个富士苹果去皮切块切丁后放入三层炒锅加绵白糖和冰糖 柠檬汁 腌制十分钟开始小火慢炒至苹果出汁变软后加入水淀粉 炒匀关火 晾凉备用
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步骤3/8
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将醒发好的面擀成大面片 黄油室温融化成酱状 涂抹在面皮的中间处 将面皮折叠擀平 在涂黄油擀平 反复三次涂抹黄油 擀平四次 切片
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步骤4/8
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将苹果馅放入面片中间对折 捏紧边缘
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步骤5/8
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下油炸之前在苹果派皮上刷上蛋黄液
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步骤6/8
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将油放入三成炒锅加热至8分热 放入苹果派炸制两面金黄
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步骤7/8
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出锅啦!金黄酥脆的派皮 软软糯糯的苹果馅 流口水了吧
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最后一步
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凉一凉在吃 不然烫舌头哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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