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白胖软糯老面馒头

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馒头添加糯米粉,让馒头多了软糯的口感,老面发酵,非常香。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.可以不用老面,老面做的更香。直接用酵母的话酵母和面粉比例是500g面粉5g酵母 2.可以把水换成南瓜什么的,能揉成不黏手的面团即可 3.面粉可以用高筋也可以用中筋,高筋比较有嚼劲。这个方子用来做包子也非常好吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-01-21

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