清汤羊肉
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时常看到电视主持人说以前吃羊肉都有膻味,可是这个就一点都没有吧啦吧啦。我就想知道连膻味都没有的羊肉他还是羊肉么?简单的烹饪,暖暖一碗鲜汤,无添加的自然力量。这么低的气温就是要来上一碗汤。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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超级简单的做法,羊肉锅里煮一下去血水,丢高压锅里放生姜,一点葱长的哦,到时候好捞出来,上汽后,十五分钟。
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步骤2/3
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捞出,换砂锅,放盐,金针菇和萝卜,继续煮到萝卜软烂。
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最后一步
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最后一步,出国前放白胡椒。蒜苗和香菜。over!有没有很简单啊!
小贴士
这次是用高压锅煮的,简单快捷。但并不知道是否小火慢炖更鲜美,至少高压锅没什么不好。白胡椒要放哦,还有就是喜欢吃辣可以加点泡椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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