自制河粉
浏览 4.5万 · 收藏 382 · 学做 1
将做法保存到手机
河粉是粤菜的一项基本食材，但自制的会更健康放心哦。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把粘米粉，绿豆淀粉和水混合好，放冰箱静置30-60分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
用把米浆搅拌均匀，放进蒸盘，厚度约1mm。
-
步骤3/5
点击查看大图
把蒸盘平放蒸锅，蒸2-3分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
在蒸盘内倒入凉白开，揭出粉皮。
-
最后一步
点击查看大图
把粉皮切条，切块，直接加酱油,花生油吃，或者加料再炒均可。
小贴士
可将配好的米浆放冰箱，第二天一早即蒸即食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-21
换个做法
河粉的其他做法
河粉的相关分类
河粉的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18459140人看过 -
杏仁糊
27920人看过 -
#人人能开小吃店#甜甜的童年味道：红薯丸子
551903人看过 -
沙琪玛
694579人看过 -
大黄米饭
43184人看过 -
【家常菜】清炖鸡腿汤
1291274人看过 -
蔓越莓沙琪玛
369067人看过 -
苹果干～无添加
335848人看过 -
糙米花生杏仁糊
3730人看过 -
黄米凉糕
112900人看过 -
腌制雪里蕻
108297人看过 -
自制米浆蒸肠粉
3824808人看过
