炝莲菜
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步骤1/6
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新鲜莲菜洗净削皮,切薄片,上火煮五分钟
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步骤2/6
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煮莲菜的空闲,切葱丝,蒜末,姜末,辣椒切小段
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步骤3/6
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莲菜煮好后,捞出过凉水
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步骤4/6
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莲菜先放白糖,醋,生抽,鱼露,拌一下后,将准备好的辣椒段,葱姜蒜放在莲菜上
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步骤5/6
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上锅热油,热至油冒青烟,将油淋到葱姜蒜辣椒上面,然后拌匀
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最后一步
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这样香喷喷的炝莲菜就做好了,简单方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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