中式法棍VS西式烤馒头片
【迷迭香美食】今天又是一道懒人烤箱菜,食材简单朴素,就是馒头、香菇、孜然。万能的馒头君怎么搭都没有违和感(好吧,悄悄告诉你,其实是因为小编是馒头的狂热粉丝,哈哈哈)。 关于这道菜的创作那可是有故事的。早上小编只是买了几个馒头,打算简单煎个鸡蛋当早餐了,结果老大发现冰箱里刚好有做菜没有用完的食材——香菇,表示要加到馒头里一起烤,小编一听,香菇这么有性格的味道我可是避之不及啊,于是提议加一些孜然,孜然可是小编最爱的调料之一,这样的话...你也试试看呗~ 从来都是这样,没有不好的食材,只有不恰当的做法,所谓的物尽其用也不过如此吧。最了解自己口味的人永远是自己,与其总是抱怨不好吃的食物,不如去探索创造出属于你的专属味道。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
馒头、香菇、孜然粉、欧芹等备料
-
步骤2/11
点击查看大图
馒头切片
-
步骤3/11
点击查看大图
馒头片均匀地涂上橄榄油,烤箱上下火150℃烤15分钟后取出备用
-
步骤4/11
点击查看大图
香菇切丁,欧芹切末
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中热油,倒入香菇丁
-
步骤6/11
点击查看大图
翻炒至香菇稍微出水,倒入孜然粉、盐
-
步骤7/11
点击查看大图
继续炒约2分钟后,盛出备用
-
步骤8/11
点击查看大图
将炒好的香菇放在烤好馒头片上,再撒上干酪
-
步骤9/11
点击查看大图
继续放入烤箱,上下火150℃烤10分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
烤好后,撒上少许欧芹碎即可
-
最后一步
点击查看大图
有性格的香菇和同样有性格的孜然却如此相得益彰,再配上极具包容性的馒头片,不试一下,怎么对得起你吃货的名头呢?
喜欢孜然的加一些捣碎的孜然粒,味道更浓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
中式法棍的其他做法
中式法棍的相关分类
中式法棍的相关推荐
-
蒜香黄油烤馒头片
192902人看过 -
香烤馒头片,吃剩的馒头别扔,这样做超好吃
363472人看过 -
秘制叉烧肉
887141人看过 -
蜜汁叉烧
1340877人看过 -
蜜汁叉烧肉
1394483人看过 -
烤馒头片
151448人看过 -
女汉子黑暗料理:啤酒酸菜鱼头煲「厨娘物语」
137795人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6846363人看过 -
懒人版无油糖醋排骨,一口一块超下饭
455725人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8628630人看过 -
蒜香孜然烤羊排
643124人看过 -
精致的红丝绒曲奇,送给2018第一天工作的你
25194人看过