黄金馍头块LZR
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LZR老公和女儿不吃隔夜馍头,为了这个我一直坚持把吃剩下的立即马上放进冰箱的冷冻室。可是LZR家并不是每天都开火,难免会出现馍头反复加热导致开口的现象。真的真的不忍心把它丢弃,毕竟是"颗颗皆辛苦"之物,可是ZR也没强大到消灭它的地步,所以便有了这可爱的馍头块,改变下形状,改变下味道,就都接受了。毕竟LZR不专业,所以不到位之处还请见谅,想必只要我能弄,大家就都不成问题。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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其实步骤很简单。把馍头切小块,LZR干活比较粗犷,有些直接掰的。把鸡蛋加少量水和盐,充分搅拌。加入馍头块中,拌匀,如果有少量剩余,可以等几分钟或者多拌一会儿,让馍头充分吸收。当然大家可以发挥自己的想象,再加入胡椒粉啦,火腿丁啦…
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最后一步
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在锅中加入少许油,不粘锅最好,油加热后转小火,倒入拌匀的馍头块。记得哟,一定要多翻,以免糊。等到馍头变干就可以出锅了!
小贴士
记得火一定要小!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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