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葱花油饼的做法

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葱花油饼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉

、

葱花

、

油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
和面：用温水一点点的倒入面粉中，揉到面团光滑无小颗粒，放在盆中扣上盖子
步骤2/4 点击查看大图
将面团分成大小适中的几份，取一块擀成薄饼，抹油撒盐和葱花，这个是我做的第一张，撒完葱花才滴的油，正确做法是先抹油，均匀的抹，而且饼要薄
步骤3/4 点击查看大图
将饼从一边卷起成长条，捏实两边。再从一边卷成小团子，压扁擀成饼
最后一步点击查看大图
锅中加油烧热，把饼放入，几分钟后翻面，烙至两面金黄

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-21

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