葱花油饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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和面:用温水一点点的倒入面粉中,揉到面团光滑无小颗粒,放在盆中扣上盖子
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步骤2/4
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将面团分成大小适中的几份,取一块擀成薄饼,抹油撒盐和葱花,这个是我做的第一张,撒完葱花才滴的油,正确做法是先抹油,均匀的抹,而且饼要薄
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步骤3/4
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将饼从一边卷起成长条,捏实两边。再从一边卷成小团子,压扁擀成饼
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最后一步
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锅中加油烧热,把饼放入,几分钟后翻面,烙至两面金黄
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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