家庭自制豆腐脑
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步骤1/8
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取150克黄豆，泡一夜12小时。
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步骤2/8
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用豆浆机果汁模式打豆子。不能用豆浆模式哦。
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步骤3/8
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把豆渣过滤掉，可以用纱布过滤。
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步骤4/8
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取三克内脂，倒入150克水中
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步骤5/8
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开始煮豆浆，一定要煮开，大约5.6分钟，要不停搅拌否则豆浆容易焦。
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步骤6/8
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煮好后冷却两分钟。
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步骤7/8
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把内脂倒入一个大锅里，将搁置两分钟后的豆浆高高地冲入锅中。不要搅拌。盖上盖子静待20分钟。
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最后一步
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二十分钟后就成功了。加入喜欢的酱汁，慢慢享用吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-21
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