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胡萝卜火腿鸡蛋煎饼的做法

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胡萝卜火腿鸡蛋煎饼

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相信很多的上班族都一样为早餐犯愁啊对于早餐大家都有同一个理想希望它既美味又省事！最好不粘锅洗盘子都方便！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

布瑞林火腿 3片

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 2个

、

面粉 500g

、

香油 2滴

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把火腿切成小丁
步骤2/6 点击查看大图
干净后的胡萝卜同样切成细小丁
步骤3/6 点击查看大图
将鸡蛋打入碗中
步骤4/6 点击查看大图
然后加入面粉，慢慢搅拌均匀，一边搅拌一边加入少许水，等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后，加入火腿、胡萝卜和盐拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
电饼铛上下火，预热好后，加入少许油，然后倒入三分之一的面糊，在电饼铛中摊平，等一面煎至金黄后，翻面开始煎另一面。
最后一步点击查看大图
等两面全部煎至金黄时，出锅，用刀切成块装盘

小贴士

tips : 电饼铛也可以用炒锅代替~ 觉得油在锅里不均匀的话可以用厨纸涂匀，再煎下一张饼之前也用厨纸再抹一下就不会浪费油啦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-21

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