重庆特色早点——馓子油茶
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
大米
一碗
、
馓子
半碗
、
鱼泉榨菜
少许
、
香酥黄豆
少许
、
猪油
一丁点
、
香油
少许
、
油辣子
一小勺
、
盐
少许
、
胡椒
少许
、
花椒面
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
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大米提前一晚泡好。第二天起来沥水,用豆浆机打成米浆。把馓子掰成碎渣。
-
步骤2/7
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把打好的米浆倒进锅里,加入4碗水,小火不断搅动,熬成米糊。
-
步骤3/7
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榨菜取少许,切丁。鱼泉榨菜袋装的有颗粒装的,就不用切了,但是我妈买错了。。。
步骤4/7
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发布于 2016-01-21
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