巧克力杏仁条
杏仁多了吃不完,找了个方子味道很好,简单,送人也很好看
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步骤1/6
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把所有配料混合揉匀,不要揉的太过,不可以起筋,否则不酥,混合后盖保鲜膜醒半小时
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步骤2/6
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擀成5mm厚的薄饼切条
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步骤3/6
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放入烤盘刷上蛋清,麦芽糖,杏仁混合液,烤箱180度预热,看10分钟左右,上色就好
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步骤4/6
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怎么样颜色不错吧?
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步骤5/6
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分别融化黑白巧克力,家里没有白巧了就用了好时的曲奇白巧,味道很好,左右分别沾巧克力放在油纸上,冷藏至巧克力凝固,即可
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最后一步
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送人也很好看,味道也好,上次买的小彩糖珠,沾了巧克力后沾在饼干上,还蛮可爱的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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