芝麻球
喜欢有红豆馅的食物,刚好家里有材料,就动手试试吧!
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步骤1/7
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这是提前煮好的红豆
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步骤2/7
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放入锅中翻炒,用小火炒,要不停翻炒,怕糊了
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步骤3/7
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炒到水份没有就OK,备好糯米粉和白芝麻
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步骤4/7
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糯米粉先用热水揉小部分,接着再加剩下的加凉水继续揉,揉到这个程度就好,不要太硬也不要太软
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步骤5/7
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把糯米团分成差不多的起子,然后搓圆加入红豆馅料,在芝麻上滚一下
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步骤6/7
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小火慢炸 要有耐心,直至芝麻球漂浮起来
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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