砂锅花蛤
有一次同事跟我说了她家花蛤的这个做法，（以前我都用炒的）聚餐时照着试了下，鲜美无比，从此成了聚餐必做菜肴。
-
步骤1/6
点击查看大图
花蛤冲洗干净，沥干水份
-
步骤2/6
点击查看大图
姜、尖椒切粒，蒜瓣拍碎、葱、芹菜切段，鱼生菜取嫩叶洗净
-
步骤3/6
点击查看大图
忘了照鱼生菜全貌，补个残枝哈
-
步骤4/6
点击查看大图
砂锅放入花蛤（我家砂锅太久没用了脏，用铁锅将就），撒上姜粒，蒜瓣，尖椒，鱼生菜叶
-
步骤5/6
点击查看大图
放入葱段，芹菜，少量盐，鸡粉，加入半碗清水，淋上一汤勺油。
-
最后一步
点击查看大图
加盖中火煮至水开，开盖直至花蛤大部分打开，迅速把配料拌均关火即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-21
砂锅花蛤的其他做法
砂锅花蛤的相关分类
砂锅花蛤的相关推荐
-
砂锅猪蹄
519772人看过 -
砂锅煎饺
90760人看过 -
素砂锅
1185036人看过 -
干锅土豆片
3947673人看过 -
砂锅煮饭
109608人看过 -
砂锅开锅
20357人看过 -
砂锅罗宋汤
11806人看过 -
素菜砂锅
664197人看过 -
砂锅牛腩
88606人看过 -
砂锅粉
144181人看过 -
砂锅牛腩
412685人看过 -
砂锅豆腐
167924人看过
