全蛋海绵小蛋糕
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步骤1/8
把所有材料全部准备就绪,牛奶和玉米油混合均匀,水饴放微波炉微30秒
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步骤2/8
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4个鸡蛋打散➕白砂糖打10秒左右,然后把微波炉里的水饴一次性加入继续打发
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步骤3/8
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打到提起画8不会马上消失即可
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步骤4/8
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低粉分两次筛入鸡蛋糊
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步骤5/8
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搅拌均匀从下往上,不要画圈,然后加入牛奶玉米油混合物,继续搅拌均匀,大约50次左右,装入4*6模具
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步骤6/8
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预热180度15分钟
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步骤7/8
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取出,没挤好
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最后一步
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成品 很松软 颠覆了我对全蛋蛋糕的口感
有问题可加微信jeanne313联系 备注豆果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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