皮蛋辣椒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把辣椒洗干净，沥干水放锅里煎，放一点油，小火煎。
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步骤2/4
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. 皮蛋用开水过一下，准备两瓣大蒜
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步骤3/4
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辣椒煎软了以后放到碗里，菜椒（大的）不容易熟，多煎一会。将辣椒皮蛋和大蒜放一起，倒点生抽、醋、香油、少量的盐，然后捣碎。
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最后一步
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非常具有代表性的一道菜，一吃就停不下来，吃过就忘不了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-20
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