原味土司面包
一年前买了台ACA面包机，一直按照面包机自带的食谱做土司。失败了n多次。痛定思痛决定采用新配方(君之原味面包)。
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步骤1/7
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我是用面包机和面发酵的。先放湿性材料，水，蛋液，盐，糖。后放高粉，奶粉，酵母。进行第一次和面。
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步骤2/7
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加入黄油，再选择和面，进行第一次和面。
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步骤3/7
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面团揉到完全阶段，看到透明薄膜。并且不轻易破裂，就算面团揉好了。
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步骤4/7
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步骤5/7
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整好型装450g土司模具里，另装一杯热水，一起放烤箱或者微波炉里面，进行二次发酵。
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步骤6/7
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二次发酵图片又忘记拍照了。
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最后一步
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长帝烤箱180度，40分钟出炉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-20
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