部队年糕火锅
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以上食材可按自己的喜好添加,做的匆忙只有圆白菜洋葱和牛肉卷,sorry啦~大同小异,你们懂得
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
圆白菜
500g
、
洋葱
1个
、
金针菇
250g
、
煮鸡蛋
1个
、
鱼饼
200g
、
葱花
20g
、
年糕条
200g
、
牛肉卷
200g
、
火腿肠
200g
、
花蚬子
100g
、
虾
4只
、
胡萝卜
100g
、
韩式辣椒酱
70g
、
糖
20g
、
料酒
10ml
、
酱油
10ml
烹饪步骤
-
步骤1/5
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手撕包菜
-
步骤2/5
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洋葱切条备用
-
步骤3/5
葱花切成末 火腿切片 胡萝卜切片 鱼饼切条 金针菇焯水 煮鸡蛋切成四份备用即可
-
步骤4/5
锅底加油 倒入洋葱煸炒一会加入圆白菜 胡萝卜煸炒,加水400毫升 倒入辣椒酱 酱油 糖 料酒 ,最后倒入其余材料,煮10分钟左右即可出锅,撒上葱花
-
最后一步
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成品如上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-20
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