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葱香白斩鸡（油淋鸡）

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路方家常菜

每次在饭店吃到的油淋鸡总是让人回味无穷 所以我下决心自己研究出来 这一天终于做成功了 给家里人吃后 他们都赞不绝口 本来一只鸡消灭要吃两顿 结果做成油淋鸡 一顿就解决了
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30~60分钟   |   配菜(中级)
三黄鸡 约1500g
、
盐、咖喱粉 各1小汤勺
、
鸡精 1小勺
、
生姜 6片
、
蒜头 4瓣
、
香葱 5根
、
香叶、三奈 各三片
烹饪步骤
小贴士

鸡洗净 尤其要去除脖子皮层里的淋巴结 我一般把脖子处的皮直接割干净了 鸡要用清水泡除血水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-20

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