防癌开胃食品,酸甜可口萝卜
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜含丰富的维生素A、维生素C等各种维生素;白萝卜中的膳食纤维含量非常高,通便排毒,多吃白萝卜能使得皮肤白嫩。枸杞养肝、滋肾、润肺、补虚益精、清热明目,加上白醋、冰糖,酸甜可口,简单好吃,开胃、防癌。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好食材,新鲜白萝卜1个,白醋、枸杞、冰糖;
-
步骤2/5
点击查看大图
白萝卜去皮,洗干净,切条状;PS:形状切自己喜欢的。
-
步骤3/5
点击查看大图
切好的萝卜条,撒上盐腌制30分钟;PS:萝卜条软化,有很多萝卜水出来,即可;
-
步骤4/5
点击查看大图
把萝卜条捞出,放入陶瓷大碗,加入冰糖、枸杞,再加白醋。PS:建议用陶瓷碗或玻璃碗,千万不能用不锈钢的会发生反应,白醋要盖过萝卜条。
-
最后一步
点击查看大图
浸泡3个小时之后就可以吃,吃的时候用干净没有水的筷子捞到另外的容器中;PS:筷子不能有水、油等,否则容易坏。浸泡的时间取决于萝卜切的大小,用过白醋汁不要倒掉,可以继续泡酸萝卜。
1.萝卜一定要用盐腌制到萝卜变软;
2.吃的是用干净的筷子,这样酸萝卜可以放很久;
3.喜欢吃辣椒的可以加辣椒;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-20
酸甜可口萝卜的相关分类
酸甜可口萝卜的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
367995人看过 -
千层饼
227258人看过 -
糖蒜
601378人看过 -
家庭版青团
29415人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#番茄酸汤小酥肉
145961人看过 -
腊八蒜
876046人看过 -
夏天萝卜这么吃,开胃下饭爽脆可口
124807人看过 -
白灼虾
3073937人看过 -
#餐桌上的春日限定#苜蓿摊蛋角
305189人看过 -
蓝莓山药#硬核菜谱制作人#
470796人看过 -
春天得吃蒜 -大蒜炒鹅蛋
1060935人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
249953人看过