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椰蓉球球的做法

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椰蓉球球

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yummy~ 这个分量的食材一般情况下可以烤10个球球

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

椰蓉（球球） 80g

、

白砂糖 40g

、

低筋面粉 55g

、

蛋白（全蛋大概每个重55g） 2个

、

椰蓉（表面）适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
椰蓉白砂糖面粉放进碗里搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
搅拌后加入蛋白继续搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
搅拌均匀后的样子~
步骤4/6 点击查看大图
搓成一个个的小球球然后在表面滚上一层椰蓉
步骤5/6 点击查看大图
放到铺上了锡纸的烤盘中烤箱预热 200度烤25分钟每隔5分钟观察一下球球表面（注意适当调节温度）
最后一步点击查看大图
出炉啦~

小贴士

烤的时候注意控制温度我家烤箱温度偏低（低大概30度）请适当调节温度和时间噢注意观察球球表面不要烤糊啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-20

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