暖心暖胃:珍珠薏仁南瓜粥
最近在健身,比较注意食物营养的摄入和食物的花样性。南瓜内富含维生素和粗纤维,且色泽好看,口感好。薏仁米具有去湿美颜功效,且有嚼劲,用心慢慢的熬出一碗粥,在寒冷的冬日里温暖心胃。
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步骤1/6
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将大米,薏仁米,小米洗净,先用水泡二十分钟,放入电饭煲煮至水开。
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步骤2/6
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南瓜洗净去皮去籽切薄片。取少部分南瓜切小丁做珍珠。
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步骤3/6
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放入蒸锅内蒸至绵软。
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步骤4/6
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整熟软后用勺子可轻松撵成南瓜泥。
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步骤5/6
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粥中薏仁米大米熟到开花后放入南瓜小丁。加入冰糖,煮五分钟后加入南瓜泥再煮五分钟。
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最后一步
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然后就可以出锅啦(ღˇ◡ˇღ)
不着急吃的话,关闭电源后最好盖上锅盖把粥在电饭煲中焖一会儿,粥会变得更香稠,口感更好。爱吃甜味多加冰糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-20
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