是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

迷踪鸡的做法

点击查看大图

迷踪鸡

浏览 1.7万 · 收藏 48

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡半只

、

花菜半颗

、

土豆一个

、

藕一小个

、

蚝油少量

、

生抽一勺

、

盐

、

姜

、

辣椒

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
切片可以稍微厚一点
步骤2/10 点击查看大图
切花菜装盘备炸一定要放在最后炸
步骤3/10 点击查看大图
炸土豆
步骤4/10 点击查看大图
炸好之后装盘备用
步骤5/10 点击查看大图
炸藕片
步骤6/10 点击查看大图
炸至有点金黄颜色即可
步骤7/10 点击查看大图
炸花菜
步骤8/10 点击查看大图
炸至金黄花菜一定要放在最后炸因为花菜会掉花末花末容易被炸黑
步骤9/10 点击查看大图
1.鸡肉洗净炒水备用2.到油入锅，放入大蒜，姜片，倒入炒水好的鸡肉，翻炒鸡肉3.翻炒时加入，蚝油，生抽，盐。4.鸡肉炒的有点上颜色时倒入冷水，没过鸡肉，盖锅盖，大火煮5.水不要煮干，要还能看见一点，再加入刚刚炸好的，土豆，藕，花菜，一起翻炒。小火翻炒就好了（有人问为什么要加入这三样东西，因为，都是我的最爱吃的菜）6.最后倒入香菜葱花翻一下7，出锅
最后一步点击查看大图
上盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-20

换个做法

迷踪鸡的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子萝卜汤腌萝卜南瓜饼更多

迷踪鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许