绿咖喱海鲜杂蔬
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步骤1/15
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鲜贝用黄酒浸泡15分钟备用
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步骤2/15
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番茄切块备用
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步骤3/15
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胡萝卜、土豆切块,油豆腐切半,荷兰豆洗净备用
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步骤4/15
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秋葵洗净,培根切片备用
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步骤5/15
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热锅冷油,放入大蒜头,番茄煸炒
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步骤6/15
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番茄煸炒出汁,去除皮
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步骤7/15
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放入胡萝卜、土豆、油豆腐、荷兰豆煸炒
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步骤8/15
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煸炒至6分熟加水,加少许盐,煮熟
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步骤9/15
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鱼蛋,绿咖喱酱备用
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步骤10/15
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放入柠檬煮3分钟
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步骤11/15
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放入绿咖喱酱
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步骤12/15
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放入秋葵,鱼蛋,盖锅盖煮熟
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步骤13/15
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去除黄酒,放入鲜贝,放入少许糖,煮2分钟
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步骤14/15
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放入薄荷叶,罗勒叶
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最后一步
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所有材料煮熟入味,盛出即可上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-20
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