阿胶膏
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步骤1/12
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核桃仁放在烤箱里200度烤4分钟左右
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步骤2/12
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黑芝麻烤箱烤3分钟,散发出香味就可以了,放凉加入枣
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步骤3/12
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枸杞洗净控水
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步骤4/12
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阿胶粉(这个忘了照相了,阿胶大家可以在医院买到)倒入黄酒搅拌,用黄酒泡两个小时,让他充分泡开
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步骤5/12
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我直接用砂锅泡的阿胶,泡好后就直接放火上开煮~先大火煮开,然后放入冰糖小火熬住,一定要不断搅拌哦~
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步骤6/12
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大概需要煮30分钟,煮到图片这种粘稠胶状就可以关火了
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步骤7/12
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趁热赶紧倒入之前准备好的材料,先到核桃然后芝麻和枣,最后放入芝麻搅拌均匀
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步骤8/12
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把搅拌好的阿胶放入盘里,在上面铺上保鲜膜把阿胶压平,亲们一定不要像我一样为了干净在盘子上也垫了层保鲜膜,这样的话等阿胶放凉你会知道到底是有多难才能把保鲜膜去除
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步骤9/12
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凝固好了
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步骤10/12
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放凉凝固之后就可以切了
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步骤11/12
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装入小袋子,方便每天吃,大家可别多吃啊~
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最后一步
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好多枣好多核桃好多芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-19
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