酸辣汤
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步骤1/6
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1:豆腐、泡发的木耳、香菇、火腿、分别切丝备用。然后锅中放入高汤或者清水。
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步骤2/6
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2:水开后放入香菇、豆腐丝。
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步骤3/6
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3:紧接着放入火腿和木耳丝、放入3勺酱油、4.5勺醋、适量盐和鸡精。
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步骤4/6
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4:然后加入水淀粉,边倒边搅动。
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步骤5/6
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6:最后将打散的蛋液淋入锅中,用勺子推动、蛋液成蛋花时即可。
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最后一步
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6:撒入香菜出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-19
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